SOWA OPAC : Miejska Biblioteka Publiczna w Miasteczku Śląskim

1 wynik

Książka

W koszyku

oceń

Czosnek : uzdrawiająca moc / Agata Lewandowska. - Warszawa : Wydawnictwo R.M., 2023. - 127, [1] strona ; 20 cm.

Autor

Lewandowska Agata

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe Poradniki i przewodniki

Temat

Czosnek Medycyna niekonwencjonalna Rośliny lekarskie

Gatunek

Książka kucharska Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Czosnek jest chętnie stosowany w kuchni ze względu na smak i zapach dodające daniom ostrości oraz wyrazistości. Pitagoras nazywał go podobno królem wszystkich przypraw. Ale czosnek to także roślina lecznicza o cennych właściwościach prozdrowotnych. Ma działanie przeciwzapalne i wspomaga walkę z drobnoustrojami chorobotwórczymi, dlatego poleca się go przy przeziębieniach. Korzystnie wpływa na układ odpornościowy i florę jelitową. Wspiera zdrowie serca i naczyń krwionośnych, znajduje zastosowanie także w chorobach skóry i stawów. Dowiedz się, jak wykorzystać potencjał leczniczy i kulinarny tej przyprawy. Autorka, opisując korzyści ze stosowania czosnku, wszystkie informacje czerpała z badań naukowych. W książce znajdują się również przepisy na proste i smaczne dania z dodatkiem czosnku, dzięki którym na stałe włączysz go do swojego menu.